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Santa Eugenia Fresh, más cerca

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La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid ha autorizado esta mañana el contrato de obras de reforma y acondicionamiento del local de la planta primera del Mercado de Santa Eugenia con un presupuesto de 1.962.833,09...


Una ruta hacia el Jardín Botánico de Santa Eugenia

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El pasado 11 de marzo se realizó la primera ruta por el barrio contemplada en el proyecto que busca crear un Jardín Botánico de Santa Eugenia. Medio centenar de personas hicieron el recorrido andando, aprovechando que el día y el sol acompañaban. El movimiento “Santa Eugenia se mueve”...


El gran reto: Recuperar «Vallekas»

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Aprovechemos este “momento social” tan particular que estamos viviendo, esta “ventana de oportunidades” que abrió el 15M. Si hay algo que está quedando cada vez más claro en el mundo, en España y en Vallecas es que los esquemas viejos “ya murieron en el corazón de la gente” y que,...


Receta: Lentejas con verduras Santa Eugenia

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Lentejas con verduras La lenteja es la legumbre más apreciada de todas, teniendo un sabor y una textura más suave. La receta de hoy es muy fácil, aunque sí que requiere de tiempo para la cocción de las lentejas y de toda la...


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