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El consejo de tu tendero: pelar patatas fácilmente

El consejo de tu tendero: pelar patatas fácilmente
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Cuidado con las patatas. No todas valen. ¿Te has preguntado alguna vez porqué un día quedan tan crujientes y otras peor que un chicle? El fallo no está en el cocinero sino en la calidad de la compra. En Alimentación Hermanos Martín y en Frutas y Verduras Manoli sólo venden las mejores.

Estos fruteros maravillosos siempre aconsejan a sus clientes sobre la mejor manera de preparar la fruta o la verdura o comparten trucos muy útiles.

Como la forma que tiene de pelar las patatas. Para qué te vas a pelear con el tubérculo y el cuchillo. Si las cueces con piel y luego las pones en un recipiente de agua fría la piel se desprenderá con mucha facilidad y no se perderá ni un gramo de patata en las peladuras.

Ya las tenemos listas para las ensaladas o para la ensaladilla rusa tan típica del verano.

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