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Pollería José Aves, Huevos y Caza

Pollería José Aves, Huevos y Caza

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Pollería José Aves, Huevos y Caza

¿Dónde comprar, por ejemplo, un buen pollo relleno? Sin duda, en el puesto 10 del Mercado de Santa Eugenia.

Allí, José Montilla se ha convertido en un experto en ese pequeño gran rincón de nuestra gastronomía que es el pollo. Hay dos productos en los que José es un maestro: uno ya lo hemos dicho, el pollo relleno, por ejemplo, de ciruelas, bacon, pasas y queso. El otro es el pollo de corral, no sólo entero como suelen hacer casi todos los comercios, sino también por piezas, alitas, pechugas…lo que es mucho más difícil de conseguir. La caza queda más reservada a determinados “tirones” de temporadas concretas como la Navidad, donde se venden el faisán y la perdiz, de los que por cierto, y como toque de distinción, también vende exquisitos patés.

 

Compra en Nuestro Mercado Virtual del Mercado de Santa Eugenia

Lo clásico se ha convertido en lo más moderno. Las modas vienen y van, las grandes cadenas imponen sus reglas y abren y cierran espacios pero sólo lo verdadero y lo cercano permanece. El Mercado de Santa Eugenia lleva más de cuarenta años de compromiso con el barrio y ha ampliado el mismo al PAU de Vallecas, dándoles vida, actividad y color y ofreciendo servicio vecino a vecino, de persona a persona. Un espacio tradicional con más de cuarenta años de existencia y más de cuarenta puestos para encontrar de todo. Algunos de ellos llevan desde el primer día y todos atienden al cliente por su nombre, ofreciendo el mejor producto.
Prácticamente no hay necesidad que no se pueda cubrir con una visita a la calle Virgen de las Viñas 16, un par de zapatos para el más pequeño de la casa, o una reparación de los de los mayores. Un remiendo para ese vestido que siempre lo necesitó o directamente unos pantalones nuevos, un corte de pelo que nos favorezca más, un masaje que nos relaje, unas flores que nos alegren.
Es un mercado en el que también encontraremos quien nos eche una mano para arreglar una caldera, quien nos venda un décimo que nos saque de pobres o que nos haga más ricos y celebrarlo tomando el aperitivo del sábado en ese bar donde ya saben qué tomamos. Y por supuesto llenar la despensa con los productos más frescos y los mejores consejos para comprar las mejores carnes, pescados, embutidos, frutas, verduras, aperitivos selectos, el pan del día, los bollos del desayuno y los dulces del postre.
El Mercado de Santa Eugenia es el de siempre pero se está renovando para ser mejor que nunca.
Este año hemos inaugurado ascensores, elevadores, tiendas en el muelle, locales de ensayo, despachos, nuevos negocios, nuevos accesos y un salón de actos.
La calidad, la cercanía, los mejores productos y los mejores consejos de profesionales que saben lo que venden y a quien se lo vende los podrá encontrar en esta nueva página web. Disfrute de la visita pero sobre todo, disfrute del Mercado de Santa Eugenia. No hay nada ni mejor ni más cerca.

¿Dónde comprar, por ejemplo, un buen pollo relleno? Sin duda, en el puesto 10 del Mercado de Santa Eugenia.

Allí, José Montilla se ha convertido en un experto en ese pequeño gran rincón de nuestra gastronomía que es el pollo. Hay dos productos en los que José es un maestro: uno ya lo hemos dicho, el pollo relleno, por ejemplo, de ciruelas, bacon, pasas y queso. El otro es el pollo de corral, no sólo entero como suelen hacer casi todos los comercios, sino también por piezas, alitas, pechugas…lo que es mucho más difícil de conseguir. La caza queda más reservada a determinados “tirones” de temporadas concretas como la Navidad, donde se venden el faisán y la perdiz, de los que por cierto, y como toque de distinción, también vende exquisitos patés.

Compra en Nuestro Mercado Virtual del Mercado de Santa Eugenia

Como llegar


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Cómo llegar

Autobuses de Consorcio de Transportes de la Comunidad de Madrid

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Parada en Avda Mediterraneo N9400
Lineas verdes 312 - 312A - 331 - 332 - 333 - 334 - 336 - 337 - 339 - 341 - 351 -352 - 353

EMT

EMT

Parada Avda Mediterraneo - Virgen de las Viñas Parada Av. Sta. Eugenia - Virgen de las Viñas Lineas azules 58 - 63 - 145

RENFE

RENFE

Santa Eugenia

METRO

METRO

Linea 1
Villa de Vallecasation

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