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Presentación del libro Historias a la carta

Presentación del libro Historias a la carta
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Estamos muy contentos en el mercado de Santa Eugenia, pues mañana sábado 12 de noviembre se presentará el libro “Historias a la Carta. Relatos para conquistar a un Chef”.

Historias a la carta es una antología de 10 escritores y 50 gastrorrelatos que hará las delicias de lectores y gourmets a partes iguales. Para ello los autores han rescatado de sus cocinas los platos de toda la vida y los han mezclado con personajes e historias para convertirlos en una nueva experiencia de sentir, degustar y paladear el placer de la lectura.

captura-de-pantalla-2016-06-18-a-las-22-01-32Las judías verdes, el rabo de toro, las croquetas, los huevos fritos, el marmitako, el caldo gallego y hasta la escarola tienen su historia en este libro entre otros muchos gastrorrelatos más. Pero también esas cenas de empresa, esos gin tonic tras el trabajo, las comidas navideñas o el café de toda la vida donde desayunamos, tienen en común unir a dos grandes titanes que mueven el mundo y que son la gastronomía y la literatura.

Los autores son Ángela Carrasco, Mª Jesús Colón, Ana María Díaz, Asunción Hurtado, Pablo Martínez, Vanessa Montesinos, Camila Navarro, Nube Schulte, Cristina Valladolid y Víctor Villalbavecinos y por supuesto clientes de nuestro querido centro comercial.

Puedes leer el blog que tienen en el siguiente link: historias a la carta blog donde podrás encontrar más detalles del libro así como pequeños fragmentos del libro:

“A Berta la encantaba la tortilla de patata. Reconocía que era un rollo tener que pelar las patatas y partirlas en pequeñas láminas para que el aceite las friera lo justo, sin quemarlas, pero al final su sabor valía la pena. Batía los huevos con una pizca de sal mientras lograba que la fritura fuera perfecta. Cuajaba la mezcla en la sartén a fuego lento, tal y como había visto hacer a su madre, igual que le había enseñado años atrás. Luego la daba la vuelta con un plato apoyado en la sartén para que terminara de hacerse y ya se podía comer.

Berta la dejó en el plato. Terminaría de arreglarse y se sentaría a degustarla tranquilamente más tarde. Recordaba cómo su madre se la preparaba una vez cada quince días y si se portaba bien… ¡Hasta dos! Rememoraba una infancia que ya no volvería. Había logrado sobrevivir a los años del maltrato psicológico que su padre les infringía a su madre y a ella gracias a Greta. Le debía mucho, pero ahora ya no la apetecía relacionarse más con la joven. Quería ser libre y hacer lo que deseaba…"

Ángela Carrasco, Mª Jesús Colón, Ana María Díaz, Asunción Hurtado, Pablo Martínez, Vanessa Montesinos, Camila Navarro, Nube Schulte, Cristina Valladolid y Víctor Villalba. (2016). Historias a la carta. Relatos para conquistar a un chef. Editorial Chocolate.

Puedes seguir leyendo más relatos como este comprando su libro a través de Amazon en el link.

Y es que estos 10 autores han compuesto este maravilloso “gastrolibro” de Editorial Chocolate, el cual fue presentado en la Feria del Libro de Madrid.

Ahora podremos disfrutar de su compañía en el barrio, más concretamente en el mercado de 11:00 a 14:00.

¿Te lo vas a perder? ¡Ven, es gratis! Estaremos en el piso bajo (donde se encuentran todos los comercios).

Puedes venir con tu libro y así te lo lleves firmado por los autores 🙂 ¡Te esperamos!

 

 

 

 

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Parada en Avda Mediterraneo N9400
Lineas verdes 312 - 312A - 331 - 332 - 333 - 334 - 336 - 337 - 339 - 341 - 351 -352 - 353

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